Die Versorgung mit Eiweiß spielt im Sport eine bedeutende Rolle. Sportler, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, sollten daher ein besonderes Augenmerk auf ihre Eiweißzufuhr richten. Mit ein wenig Know How sind auch sie gut versorgt.
Die Versorgung mit Eiweiß spielt im Sport eine bedeutende Rolle. Vegetarische Sportler sollten daher ein besonderes Augenmerk auf ihre Eiweißzufuhr richten. Mit ein wenig Know-How sind auch sie gut versorgt.
Obwohl sie keine Energieträger liefern, sind Mineralstoffe für den menschlichen Organismus unverzichtbar, da sie an zahlreichen biologischen Vorgängen beteiligt sind.
Ein wichtiges Ziel im Ausdauertraining ist die Fähigkeit, Fette verbrennen zu können. Unterschiedliche Strategien sollen dabei helfen. Vom hochintensiven Intervalltraining (HIT) bis hin zu lockerem Ausdauertraining versprechen ganz unterschiedliche Strategien Erfolg.
Ihre Ernährung kann als Erfolgsfaktor angesehen werden. Bei Nichtbeachten der engen Verknüpfung von Ernährung und Leistungsentwicklung sind Erschöpfungszustände, Leistungsabfall und eine erhöhte Infektionsanfälligkeit die Folge.
Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Fette, Vitamine und Mineralstoffe sind Nährstoffe, die unser Körper braucht, um zu funktionieren. Welche Bedeutung haben sie genau und wieviel sollte ich zu mir nehmen?