Der Mensch an sich steht auf Süßes. Das ist einfach so. Sie tun es wahrscheinlich auch. Aber süß kann ziemlich schlecht für Sie sein – und nicht nur für Ihre Zähne. Zucker hat eindeutig mehr negative Eigenschaften als positive und deshalb sollten Sie ihn dringend aus Ihrem Ernährungsplan streichen.
Dem Wort Kohlenhydrate haftet besonders im Kontext vieler Diäten ein negatives Image an. Dabei stellen die Kohlenhydrate den Großteil unserer Ernährung dar. Sie liefern Energie, sättigen uns und fördern die Leistungsfähigkeit.
Neben der Frage, was man vor, während und nach dem Training essen sollte, existieren auch, je nach Sportart, unterschiedliche Empfehlungen für die Basisernährung. Lesen Sie in diesem Artikel wie Sie von einer optimierten Ernährungsstrategie profitieren.
Im Folgenden seien einige Vitamine und Mineralien aufgeführt, von denen Frauen häufig einen Mangel aufweisen. Wenn Sie also Ihren Ernährungsplan zusammenstellen, sollten Sie diesen Mikronährstoffen besondere Beachtung schenken.
Bevor Kohlenhydrate in den Blutkreislauf übergehen, müssen sie in ihren Grundbaustein, den Einfachzucker (Glukose), zerlegt werden. Wie lange es dauert, bis die Kohlenhydrate ins Blut übergehen, hängt von ihrem Aufbau ab.
Sie haben sich möglicherweise noch nie besonders viele Gedanken darüber gemacht, wie man eine Mahlzeit zusammenstellt. Hungergefühle und persönliche Vorlieben spielen gewiss eine große Rolle, aber Sie sollten sich nicht ausschließlich davon leiten lassen.