Wirkung von Kohlenhydraten und Eiweiß in der Regenerationsphase
Eine Studie über den Einfluss von Nährstoffzusammensetzungen (Kohlenhydraten und Eiweiß) von Mahlzeiten in der Regenerationsphase auf die Leistungsfähigkeit.
Auflistung: Kohlenhydrate
Eiweiß und Fett statt Kohlenhydrate? Ein Beitrag zur Diskussion
In der wissenschaftlichen Diskussion spielt eine fett-eiweißbetone Ernährungsweise mittlerweile eine interessante Rolle. Während noch vor wenigen Jahren Ausdauersportler empfohlen wurde, ihr Hauptaugenmerk auf die Kohlenhydrataufnahme zu legen, wird hierüber aktuell sehr kontrovers diskutiert.
Welche Proteine wann einnehmen?
Bei der Proteinzufuhr spielt nicht nur die optimale Menge eine Rolle; der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme, sowie die Auswahl der Art von Proteinen können ebenso einen Einfluss auf das Stickstoffgleichgewicht haben. Ausserdem gibt es wichtige Nebenfaktoren für den optimalen Proteinstoffwechsel.
Kohlenhydrate und Immunsystem beim Ausdauerlauf : Eine Studie
In einer Untersuchung wurde die Wirkung von kohlenhydrathaltiger Nahrung mit unterschiedlicher Glykämischer Ladung (GL) und unterschiedlichem Glykämischen Index (GI) auf Faktoren des Immunsystems untersucht.
Die Ernährungsgrundlagen für Sportler – Essen Sie sich fit!
trainingsworld stellt Ihnen wichtige Grundlagen der Ernährung vor und gibt Tipps, wie Sie mit der richtigen Auswahl an Lebensmitteln Ihre Leistungsfähigkeit verbessern können.
Kohlehydrat- und Elektrolyt-Getränke
Es gibt zahlreiche Anhaltspunkte, dass Kohlehydrat- und Elektrolyt-Getränke während eines längeren Ausdauertrainings Leistungssteigerungen bewirken. Weit weniger weiß man allerdings über mögliche Wirkungen von Kohlehydrat- und Elektrolyt-Drinks auf typische Teamsportarten.