
Proteine für Sportler
Proteine sind nicht nur lebenswichtige Nährstoffe, sondern auch nach Wasser die größte Komponente im Körper. Sie machen in der Regel etwa 15 % des Körpergewichts aus. Das meiste dieser Proteinmasse findet sich in den Skelettmuskeln, was die Bedeutung von Proteinen für Athleten erklärt.