Mineralstoffe sind Bestandteile, die in Lebensmitteln pflanzlicher und tierischer Herkunft enthalten sind. Sie unterscheiden sich als anorganische Nahrungsbestandteile von organischen Nahrungs- bzw. Körperbestandteilen darin, dass sie im Organismus weder produziert noch verbraucht werden.
Proteine sind wichtig für den Muskelaufbau. Proteinsupplemente in Form von Eiweißshakes und Aminosäure-Präparaten kennt heutzutage jeder. Je nach Ziel – ob zur Gewichtsreduktion oder zur Leistungssteigerung im Sport – können diese Produkte in Apotheken, Fitnessclubs oder in speziellen Onlineshops erworben werden.
Bei der Zufuhr von Proteinen ist nicht nur die Menge entscheidend, sondern auch, welche biologische Wertigkeit dieses hat. Dies gilt natürlich auch für die vielen Sportpulver und –drinks.
Wichtig bei der Ernährung im Krafttraining ist unter anderem die Nahrungszusammensetzung. Proteine nehmen dabei einen besonderen Stellenwert ein. Fest steht aber auch, dass eine adäquate Ernährung die Regenerationsfähigkeit und das Immunsystem unterstützt.
Lesen Sie hier, wie Sie die physiologischen Anpassungen Ihres Organismus an ein Kräftigungstraining positiv durch Ihre Ernährung unterstützen können.
Neben der Frage, was man vor, während und nach dem Training essen sollte, existieren auch, je nach Sportart, unterschiedliche Empfehlungen für die Basisernährung. Lesen Sie in diesem Artikel wie Sie von einer optimierten Ernährungsstrategie profitieren.