Professionelle Bodybuilder sehen großartig aus bei den Wettkämpfen, und die meisten von ihnen glauben, dass ihr „Waschbrett“-Körper zumindest teilweise das Ergebnis ihrer sorgfältig geplanten Ernährungsprogramme sei. Jedoch weisen neue Forschungen, durchgeführt von Janet Brill an der Florida International University, darauf hin, dass die meisten Bodybuilder ihren Geist mit einer Ladung ernährungswissenschaftlichen Unsinns belastet haben.